ÖNE ÇIKANLAR :
İSTANBUL10°C
Çok Bulutlu
DÜNYATÜMÜ
  • GÜNCELLEME: 20 Ekim 2014 Pazartesi 13:49

Yemeklerde 10 dakikada domuz eti testi

Yemeklerde 10 dakikada domuz eti ve alkol testi

Fransa'da iki genç girişimci, yemeklerde domuz eti veya alkol kullanılıp kullanılmadığını 10 dakikada tespit eden bir test geliştirdi.


Cezayir kökenli 25 yaşındaki Abdurrahman Chaoui ve 27 yaşındaki Vital Julien isimli iki genç tarafından geliştirilen ve kutusu 6,90 avrodan satışa sunulan test, lokantalardaki yemeklerde domuz eti veya alkol olup olmadığını tespit ediyor.

Yemekte servis edilen etten küçük bir örnek alınarak, bir tüp içinde sıcak suyla çalkalandıktan sonra, icat edilen kimyasal içerikli kağıt şeride değdirilerek, ürünün içinde domuz eti veya alkol olup olmadığı anlaşılıyor.

Chaoui, BFM televizyon kanalına yaptığı açıklamada, testin sadece yemeğin içinde domuz eti veya alkol olup olmadığını tespit ettiğini, İslami usullere göre kesilip kesilmediği konusunda bilgi veremediğini söyledi.

Fransa'da çoğu Kuzey Afrikalı yaklaşık 5 milyon Müslüman yaşıyor. Fransa, Avrupa'da Müslümanların en fazla yaşadığı ülkelerin başında geliyor.

Fransa'da helal gıda pazarının cirosunun 5,5 milyar avro civarında olduğu tahmin ediliyor.



 

KAYNAK:
AA
ÖNCEKİ HABER

Ukrayna'da büyük çaplı patlama

SONRAKİ HABER

Ebola'dan kurtulan hemşire geri dönüyor