ÖNE ÇIKANLAR :
İSTANBUL10°C
Çok Bulutlu
DÜNYATÜMÜ
  • GÜNCELLEME: 18 Kasım 2014 Salı 15:15

Çikolata severlere kötü haber!

Çikolata severleri üzecek açıklama

Çikolata üreticileri, son yıllarda kakao üretiminin tüketimi karşılamadığını belirterek, 2020 yılında üretim açığının 1 milyon ton olabileceğini ifade etti.


Çikolata üreticileri, son yıllarda kakao üretiminin tüketimi karşılamadığını belirterek, 2020 yılında üretim açığının 1 milyon ton olabileceğini ifade etti.

Dünyanın çikolata devi şirketlerinden Mars ve Barry Callebaut yetkilileri yaptığı açıklamada tüm dünyada çikolata tüketim hızının sürekli arttığını ve talebe karşılık vermekte zorlandıklarını ifade etti. Son 50 yılın en büyük çikolata kıtlığının yaşanabileceğini kaydeden çikolata üreticileri, 2020’de bu rakamın 1 milyon ton olabileceğini söyledi.

Özellikle Afrika’yı etkisi altına alan kurak iklim, özellikle dünya kakao üretiminin yüzde 70’inden fazlasını karşılayan Fildişi Sahilleri ve Gana gibi ülkelerdeki üretimi olumsuz etkiledi. Yetkililer bunun yanı sıra topraklardaki çeşitli mantar hastalıkları da üretimi olumsuz etkileyen faktörlerden biri olduğunu söyledi.

Avrupa’nın yüksek miktarda çikolata tüketmesi ve içerisinde daha fazla kakao barındıran bitter çikolatanın popülerliğinin artması, çikolata üretim açığını arttıran diğer sebeplerden gösteriliyor. Bunun yanı sıra Çin’de de her yıl bir öncekine göre çikolata tüketiminin artması ve popülerleşmesi de bu durumu olumsuz etkiliyor.

 

KAYNAK:
İHA
ETİKETLER:
ÖNCEKİ HABER

Öldürülen IŞİD militanları Türk çıktı

SONRAKİ HABER

Japonya sandığa gidiyor